|
Wasze komentarze...
|
|
Od: Basia, 2005-04-15 23:31:03
|
| Ciasto jest świetne tylko sugeruję nie eksperymentować. Nie musi byc polewy czekoladowej,proponuję poprostu kupić gotowy sos czekoladowy i polać wedle uznanie na talerzyku. Sugeruję też dodać paczkę wiórków kokosowych, naprawdę rewelacja. Pozdrawiam. |
|
Od: magda, 2005-04-16 15:44:34
|
| a moja rodzina uwielbia zakalec :( a jak mi wychodzi z zakalcem to jestem niezadowlona |
|
Od: Annia, 2005-02-16 19:02:36
|
| Wspanialy przepis mniam mniam,dzieki. |
|
Od: rood, 2005-02-17 09:35:29
|
| idę to robić |
|
Od: sara, 2005-02-19 10:50:07
|
| zrobiłam je wczoraj,przepyszne,rewelacja!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
Od: Anna, 2005-02-19 19:47:11
|
| Ciasto jest pychotka.Dzięki |
|
Od: kiki, 2005-02-20 12:57:16
|
| Nie chce mi sie trzec marchewki na tarce, zawsze paluchy sobie przy tym ucieram :] Co myslicie o przepuszczeniu tego przez sokowirowke a pozniej polaczeniu suchego miazszu z sokiem ? Nie bedzie za drobno ? |
|
Od: poziomka, 2005-02-25 18:45:14
|
| Myślę, że można sposobem przez sokowirówkę. |
|
Od: kiki, 2005-02-27 17:13:34
|
| Zrobiłam to ciasto ale troche zmodyfikowałam przepis, biorąc pod uwagę inne przepisy na ciasto marchewkowe. W sumie wyszło tak: zmiksowalam 5 jajek z 1,5 szklanki cukru, do tego wsypalam 2 szklanki maki, dolozylam 1 i 1/4 szklanki oleju, po 2 lyżeczki kakao, sody, cynamonu i proszku do pieczenia i dodalam marchewke która wcześniej przepusciłam przez sokowirówkę z tym, że nie połączylam jej ponownie z calym sokiem ale z jego częścią bo ktoś tu pisał już o zakalcu. Dodatkowo, żeby marchewka nie była za mokra, połączyłam ją z dwiema garsciami zmiksowanych orzechow włoskich. Piekłam 45 minut, na początku w temperaturze 180 stopni ale szybko poczułam, że sie przypala więc ostatnie 20-25 minut piekłam w temp. 150 stopni.
W smaku wyszło zdecydowanie za mało słodkie. Podobne do piernika kętrzyńskiego który można kupić w proszku. Polewy nie miałam już z czego zrobić ;) A można było, i oprócz tego całość przełożyć powidłem.
Dzięki za przepis, to ciasto po dodaniu większej ilości cukru będzie na pewno dobre :) |
|
Od: kristiana, 2005-02-27 21:50:01
|
| Też upiekłam to ciasto z pewnymi modyfikacjami i wyszło mi jakieś takie gumowate i ogolnie niesmaczne.Temperatura 180 C jest za wysoka . Mnie to ciasto zdecydowanie nie smakuje. |
|
Od: gore, 2005-03-18 08:51:50
|
| Super ciacho! Dzieki, moja dziewczyna byla zachwycona. Robilem je juz dwa razy. Nie trzeba ciasta niczym przekladac zadna marmolada (ciekwae zreszta jak, jest mieciutkie i pulchne). Nie jest gumowate, ani malo slodkie. Ludzie trzymajcie sie dokladnie tego przepisu i bedzie ok. Ciacho luxus. |
|
Od: Figo 23, 2005-03-24 12:47:37
|
| Ciasto marcgwiowe jest spoko macie taki gust jak ja wielkie dzięki!!!!!!!!!!!!! pozdrawiam! |
|
Od: straznik teksasu, 2005-04-01 08:39:32
|
| dobre bo bez orzechow
jestem na nie uczulona :(
takie jak piernik tylko mniej suche |
|
Od: beata, 2005-05-24 21:14:06
|
| Ciasto jest pyszne, a co do marchewki można ją zetrzeć na tarce o średnich oczkach. POLECAM |
|
Od: magdalen, 2005-09-24 17:09:45
|
| ciasto mi wyszlo tylko maly zakalec! ale nie o to chodzi - tylko ze wyszedl mi normallny piernik a gdzie tu ta marchewka jest bo jej nie czuc w smaku ani nie widac?? |
|
Od: Aga, 2005-10-02 13:01:07
|
|
|
|
Od: Aga, 2005-10-02 13:02:23
|
| Naprawde jest znakomite, wlasnie podjadam jeszcze gorace, cos wspanialego. Naprawde niebo w gebie. Pozdrawiam.
|
|
Od: jolka, 2005-10-21 10:55:46
|
| A czy ktoś wie ile czasu i czy wogóle można piec je w prodiżu? |
|
Od: kathi, 2005-12-17 23:21:23
|
| ciasto jest PRZEPYSZNE
niestety...za każdym razem gdy je robię, wychodzi lekko mokre- ale jak sie dowiedziałałam..to nie zakalec- poprostu taki uok tego ciasta :)
nie jest ono suche a 'nawilżone' ;)
tak czy siak- radzę lekko odsączyć marchewkę !!!
|
|
Od: poziomka, 2005-12-27 18:35:50
|
| Zapmniałam, że kiedyś umieściłam ten przepis :) Faktycznie, bardzo ważne jest by marchewka nie miała zbyt dużo soku. Przytrafiło mi się raz, że kupiłam ładną marcheweczkę (jak malowana) ale okazało się po jej starkowaniu, że zrobiła się z niej prawie sama woda... wiedziałam, że soku będzie za dużo i ciasto będzie za mokre więc ją delikatnie odcisnęłam. |
|
Od: yvette, 2006-04-29 19:05:00
|
| UPIEKŁAM JE DZISIAJ I JEST PYSZNIUTKIE! I PIĘKNIE PACHNIE.NIE ZDĄŻYŁO DOBRZE OSTYGNĄĆ A JUŻ NIE BYŁO POŁOWY. POLECAM. ŚMIAŁO MOŻNA JE NAZWAĆ REWELACJA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
Od: kornelka4, 2006-06-01 10:36:58
|
| Wczoraj upiekłam. Wszystkim domownikom smakowało. Polecam |
|
Od: Ka, 2007-02-18 21:50:47
|
| Przepis sprawdza się w 100% :D Ciasto pyszne!! Polecam |
|
Od: krab na smyczy, 2007-05-14 14:58:38
|
| A moze dodać do niego trochę miodu? |
|
Od: krab na smyczy, 2007-05-14 17:18:03
|
| ciasto jest super, tylko mi też wyszło trochę za mało słodkie. Dodałam szklankę cukru-pudru i łyżkę (no, może trochę więcej miodu) i jest extra! Tylko zabrakło mi bakalii, a szczególnie rodzynek xD ale ogólnie jest fajne |
|
Od: Isisława, 2008-09-21 17:42:44
|
| Ciasto super tylko że troszeczkę je zmodyfikowałam :)
Dodaje tylko pół łyżeczki kakao i dodatkowo jeszcze szklankę orzechów włoskich.
A wierz torcika smaruję jeszcze krem biały :
- 250g serka mascarpone
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 100g masła lub margaryny (roztopić i ostudzić)
- kilka kropel aromatu waniliowego jak ktoś lubi
Serek z cukrem pudrem zmiksować razem z aromatem waniliowym. Następnie wlewamy roztopiony i ostudzony tłuszcz nie przerywając miksowania. A na koniec gotowy krem rozprowadzamy na ciescie.
Pychaaaaaa :)
Isia Besos :) |
|
Od: tatar, 2008-12-22 17:58:55
|
| to bedzie moje pierwsze ciasto |
|
Od: Ania, 2008-11-30 15:34:24
|
| Ciasto rewelacja!!! Marchewki rzeczywiście nie czuć ale smak jest cudowny:) Ciacho zniknęło w oka mgnięniu a rodzinka ciagle domagala sie dokładek :) Polecam polać ciasto polewą czekoladową i posypać orzechami mniam mniam |
|
Od: marta, 2007-12-24 23:21:39
|
| Kapitalne! Polecam wszystkim! |
|
Od: lilu, 2008-03-08 02:44:36
|
| pyszniutkie ciacho...jednak musiałam je piec prawie 2h a to prawdopodobnie z powodu za dużej ilości soku marchewkowego i termo obiegu ...takze uwaga długość pieczenia zależy od piekarnika...jeśli chodzi o słodkość to dałam 2 szklanki i jak na moj gust było troszkę za słodkie ale to już zależy kto co lubi...jednak efekt jest boski polecam |
|
Od: Niunia, 2008-03-13 13:26:44
|
| już kiedyś piekłam te ciacho, po skosztowaniu u teściowej - jest super!!! niebawem, znowu bedę je piekła, bo chodzi za mną już te ciacho od kilku dobrych dni :D |
|
Od: natasia, 2008-03-20 23:03:50
|
| a wiesz,że spróbuje śmigam do kuchni...;))) |
|
Od: sunflower, 2008-03-21 20:43:37
|
| ja tez będę zaraz je robic!tylko sprobuje dodac troche orzechow wloskich i wiorkow kokosowych mmmmjuz doczekac sie nie moge |
|
Od: sunflower, 2008-03-21 23:37:10
|
| wow!! to znowu ja po wypieku ,PYSZNE wyszlo to ciacho!!!Polecam!!!:) |
|
Od: poziomka, 2008-03-31 00:29:04
|
| Pewnie z dodatkami czy to orzechy czy rodzynki jest jeszcze pyszniejsze :) Następnym razem dodam wiórki kokosowe bo jakoś mi się w wyobraźni smakowej dobrze to komponuje :)
Dzięki za fajne komentarze, a jeśli komuś się ciasto nie udało to przepraszam, że dali się namówić. Mi to ciasto zawsze wychodzi i właściwie jest to jedyne ciasto, które mi zawsze dobrze wychodzi no ale czasem drobna sprawa typu piekarnik czy rodzaj marchewki spowoduje, że ciasto wyjdzie komuś inne. Ja uwielbiam lekko pikantny, a zarazem słodki smak tego cista. Moje ulubione :)
|
|
Od: jagódka, 2008-04-26 19:26:26
|
| POLECAM TEN PRZEPIS!!!
Lepszego nie znalazłam, a próbowałam wcześniej zrobić to ciasto z 3 różnych przepisów (w tym Pascala i z Gazety) ale mi totalnie nie wychodziły;( Albo zakalec, albo za suche, albo siadało zupełnie;( No i w końcu zrezygnowana trafiłam na ten przepis i wyszło mi od razu!!! Jest przepyszne, do tej pory kupowałam gotowe ciasto marchewkowe ale to jest lepsze niż jakiekolwiek inne które jadłam!!!;) Drugim razem dodałabym tylko troche więcej cukru, ale jest ok, do kawy idealne:) Proponuje dodać też rodzynki i może posypkę z płatków migdałowych (bądź orzechów) + czekolady :) POLECAM!!!
|
|
Od: goossiiaa, 2008-08-28 08:54:14
|
| Ciasto bardzo dobre ale jako piernik, marchewki w ogóle nie czuć |
|
Od: Kasia, 2009-11-12 13:50:25
|
| Ciasto wyszło DOSKONAŁE :) Mięciutkie, pulchniutkie, puchate :) Zrobiłam czterem chłopakom i zabrali je do pracy :D Dziękuję za przepis :) |
|
Od: defiura, 2009-03-19 05:51:05
|
| z regóły nie lubie piec ciast ale tak wychwalacie to spróbuje?! co wyjdzie zobaczymy:) |
|
Od: marla, 2009-12-08 08:27:39
|
| ja zrobilam eksperymentalnie z jablkami tak utartymi {nie mialam marchewki pod reka }wyszlo rowniez pychotka |
|
Od: elzbieta8960, 2009-12-08 03:17:44
|
| Strasznie mnie to ciasto korci aby upiec,przeczytalam mase przepisow i sprobuje upiec je wg tego,zobaczymy jak wyjdzie. |
|
Od: Bea, 2009-10-17 18:36:27
|
| Do tego ciasta koniecznie nalezy zrobic mase z serka philadelphia z cukrem pudrem i odrobina soku z cytryny, polecam |
|
Od: Asia, 2010-01-28 10:36:02
|
| Ciasto jest supeeeer !!!! cała moja rodzina jest nim zachwycona :) dodam jeszcze ze ostatnio zrobilam je z poloewa toffi i bylo jeszcze smaczniejsze :) cudowne :) dziekuje za przepis :D |
|
Od: Asia, 2010-01-28 10:36:09
|
| Ciasto jest supeeeer !!!! cała moja rodzina jest nim zachwycona :) dodam jeszcze ze ostatnio zrobilam je z poloewa toffi i bylo jeszcze smaczniejsze :) cudowne :) dziekuje za przepis :D |
|
Od: Just., 2010-04-04 19:01:59
|
| Ciasto jest fantastyczne, ale troszkę je zmieniłam (nie miałam tyle marchewki w domu, a sklepy są zamkniete w swięto :)
fajniejszy efekt jest jeśli doda się białko na samym końcu - wtedy ciasto jest jeszcze bardziej puszyste!
ps: na górze warto posypać brązowym cukrem z cynamonem - wtedy robi sie pyszna, chrupiąca warstwa jak ciasto pęka!
smacznego! |
|
Od: , 2010-04-03 13:42:57
|
| Ciasto wręcz boskie ;D Smakowało nawet mojej mamie mimo ze nie lubi marchewki ;P |
|
Od: Alicja, 2010-05-12 21:49:40
|
| Za każdym razem, kiedy robię z tego przepisu to mi wychodzi :) Sugeruję dodać migdałów lub orzechów włoskich i ciasto jest po prostu nieziemskie!! A do tego polewa z serka topionego, 1 szkl. cukru pudru, 100 g masla, szczypta aromatu migdałowego i garsc wiórków kokosowych... Po prostu pycha!! Nie spotkałam jeszcze osoby, której by nie smakowało moje ciasto :) |
|
Od: tomek, 2010-05-15 13:36:52
|
| magda, to fascynujące możesz napisać o tym coś więcej? |
|
Od: kika, 2010-06-21 00:46:17
|
| Musze przyznać, ze ciasto z przepisu wyszło rewelacyjnie:) Co prawda skorzystałam z malutkich podpowiedzi komentatorów i dodałam do masy troszkę migdałów i orzechów włoskich, ale i tak całość świetna! Ciasto przepyszne i wszystkim smakuje!!! Pozdrawiam:) |
|
Od: evva, 2010-07-24 16:30:35
|
| Wyszło SUPER !!! :) mięciutkie jak poduszeczka
POLECAM ten przepis |
|
Od: malina, 2010-07-26 09:33:41
|
| Bardzo dobre ciasto. Dziękuję za przepis. Nie wiem w jakiej temperaturze miało się pie, ja piekłam w 180 i początkowo (po 1godz.) miało trochę zakalca, ale potrzymałam jeszcze z 10 min. i się upiekło.
Baaaaaaardzo dobre i jednak inne niż piernik. |
|
Od: od autora (poziomka), 2010-09-05 16:21:55
|
| Po kilku latach pieczenia wprowadziłam pewne modyfikacje: Do ciasta, na sam koniec przyrządzania (po dodaniu marchewki, a przed wlaniem na blaszkę) dobrze jest dodać łyżeczkę soku z cytryny - ciasto lepiej rośnie bo soda ma większe pole do popisu. Do ubijanych białek można dodać szczyptę soli - piana jest sztywniejsza. Na ciepłą jeszcze polewę czekoladową sypię namoczone wcześniej i odsączone rodzynki - taka wersja ciasta jest moją ulubioną. Nadal uparcie twierdzę, że do tego piernikowego ciasta lepiej nie dodawać do środka orzechów, ani wiórków kokosowych itp. - ciasto itak jest ciężkie i może być problem z rośnięciem gdy dodatkowo je obciążymy. Wszelkie ulubione dodatki proponuję sypać na wierzch gotowego, przestudzonego ciasta, na polewę czekoladową lub krem śmietankowy. Jedną łyżeczkę cynamonu zastępuję czasem jedną łyżeczką przyprawy do piernika. |
|
Od: od autora (poziomka), 2010-09-05 16:26:30
|
| Byłabym zapomniała - co do kwestii ilości cukru - trzeba spróbować marchewkę i gdy jest słodka dajemy 1,5 szklanki cukru, a gdy mało słodka można dać nawet 2 szklanki i ciasto nie będzie za słodkie. Wszystko zależy więc od marchewki i Waszego gustu. |
