Wykup reklamę w Kafeterii Więcej »

Magazyn dla kobiet Kafeteria jest częścią Portalu o2.pl Więcej »

Bon Appetit

Żołądki - pycha

Autor: aga  Data: 08.09.2006

Porcje: ?  Koszt: ? zł  Trudność: prosty  Czas: 90-120 min.  Kalorie: ?

Składniki:

0,5 kg zołądków, 0,5 kg cebuli, sól, pieprz, oliwa, bulion z kostki rosołowej, listek laurowy

Jak przyrządzić?

Żołądki oczyścić, większe przekroić na pół, cebulę pokroić. W rondlu rozgrzać oliwę, przysmażyć żołądki, dodać cebulę. Troszkę podsmażyć, podlać bulionem, dodać sól, pieprz i listek laurowy. Dusić tak długo, aż cebula rozgotuje się i powstanie pyszny sos. Przepis prościutki i warto spróbować. Smacznego.

Jak podawać?

Ja podaję z ziemniakami i surówką z selera ze słonecznikiem.

Uwagi:

Zawsze tyle samo żołądków co cebuli.
Wersja do druku

Wasze komentarze

Autor: margie  09.09.2006

a te zoladki to jakie?

Autor: aga  11.09.2006

zoladki drobiowe, bo jak wiem to z wolowych robi sie flaki a wieprzowe napelnia salcesonem

Autor: kogut_domowy  10.02.2007

właśnie gotuję ,już ładnie pachnie ale ja do wszytskiego dodatkowo zawsze dodaję zioła prowansalskie ,troszke kucharka , pappryki ciut cayene i słodkiej a na koniec troche czosnku granulowanego :) do kazdej potrawy i zawsze jest lux żona tak nie gotuje jak ja :D napisze poznie jjak wyszlo heh

Autor: Iwi  27.01.2008

Jak się do wszystkiego dodaje tych samych przypraw, dania smakują tak samo...

Autor: zły kucharz  20.01.2009

Bardzo smacznie zapowiadający się przepis, którego niestety nie skosztowałem, bo gdy po chwili nieobecności w kuchni wróciłem do przygotowywania obiadu zastałem w rondlu istne pogorzelisko.

Autor: zły kucharz  20.01.2009

Pewnie dlatego, że skorzystałem z przepisu z internetowego magazynu dla kobiet:D

Autor: czarnula  20.04.2009

hmm ciekawy i prosty :D spróbuje ;) i dam mężowi na próbe bo uwielbia żołądki :D

Autor: Monika  26.08.2009

Robiłam i wyszło... za słodkie! Tej cebuli jest za dużo.

Dodaj własny komentarz

(twój pseudonim, imię lub nazwisko)

(nieobowiązkowo; nie musisz podawać adresu e-mail!)

Min. liczba znaków: 3

Kafeteria / Zamów reklamę w Kafeterii / Redakcja (PR + autorzy) / Kosmetyki do testów / Patronaty
© 1999-2014 Grupa Wirtualna Polska Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację Regulaminu