Bon Appetit

Tagliatelle w sosie serowym z brokułami

Autor: Eve Data: 02.05.2007

Porcje: ? Koszt: ? zł Trudność: prosty Czas: 15 min. Kalorie: ?

Składniki:

Makaron tagliatelle (ok. pół paczki), brokuły (pół paczki), mleko (ok. pół litra), mąka (ok. 3 łyżek), masło śmietankowe (ok. 1/4 kostki), ser żółty (mała miseczka), pieprz, sól, gałka muszkatołowa, curry, kurkuma.

Jak przyrządzić?

Sos: rozpuszczam masło, dodaję mąkę i mleko, mieszam, przyprawiam solą, pieprzem i kurkumą, dodaję starty ser (niedużo), mieszam do powstania ładnej masy. W tym samym czasie gotuję makaron i brokuły. Ugotowany makaron polewam sosem, dodaję brokuły, posypuję curry brzeg talerza. Smacznego!

Wersja do druku

Wasze komentarze

Autor: Vika 17.11.2007

Pół paczki brokuł, to znaczy że mają być mrożone?

Autor: MARIA 03.12.2007

Witam do tej pory na taki makaron chodziłam tylko do Sfinksa i płaciłam 18 złoty a teraz mam super przepis i za tą kwotę najdało się 4 osoby. Swietny przepis dzięki wielkie

Autor: mika 29.05.2008

super super super!!!! jestem uzależniona od tego dania i jadałam to w Sfinksie a tera prosze moge robić sama! jeszcze raz dziękuje i pozdrawiwm

Autor: TOFIK 13.07.2009

co to znaczy 0,5 l Mleka? a ile %? 3,2 czy 0,5%? i co z brokułami gotować z cytryną czy bez i solic czy nie?

Autor: 08.12.2009

mało danych tzn jaki rodzaj sera?mleko ile %?

Autor: Kiki 08.12.2009

mało danych tzn jaki rodzaj sera?mleko ile %?

Autor: nic 25.10.2010

zamiast mleka i mąki to polecam dobrą śmietankę. Mleko i mąka to relikt PRLowskich książek kucharskich, i z kuchnią włoską nie mają nic wspólnego, podobnie zresztą jak sfinks.

Autor: MARIA 30.12.2011

Przykro mi powiedziec lecz widze ze ty nic nie znasz wloskiej kuchni poniewaz sos besamel robi sie tylko na mleku i mace!!!

Kafeteria / Zamów reklamę w Kafeterii / Redakcja (PR + autorzy) / Kosmetyki do testów / Patronaty
© 1999-2012 o2 Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację Regulaminu