Wykup reklamę w Kafeterii Więcej »

Magazyn dla kobiet Kafeteria jest częścią Portalu o2.pl Więcej »

Bon Appetit

Pyszne placki ziemniaczane

Autor: bazia  Data: 02.04.2004

Porcje: 2-3  Koszt: 15 zł  Trudność: prosty  Czas: ? min.  Kalorie: ?

Składniki:

- ziemniaki, - 1 jajko, - łyżka mąki, - olej do smażenia, - 1 cebula, - zielony groszek, - pół pęta kiełbaski, - na sos: majonez, snietana 12%, ketchup, - szczypiorek.

Jak przyrządzić?

Ziemniaki (ilość wg uzmania) ok. 5-6 szt. zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać jajko, łyżkę mąki, startą cebulkę, zielony groszek wg uznania (nie za dużo) i kiełbaske pokrojona w kostkę. Placki smażyć tradycyjnie na oleju. Podawać z soskiem ze smietany, majonezu i ketchupu (w proporcjach w/g uznania) i posypane szczypiorkiem.

Jak podawać?

Podawać gorące z sosikiem.

Uwagi:

Naprawdę polecam. Jeśli znudziły Wam sie tradycyjne placki te Was zaskoczą.
Wersja do druku

Wasze komentarze

Autor: katia  06.04.2004

bardzo lubie placki z kiełbasą i cebulą w środku, ale z groszkiem jeszcze nie próbowałam. dzięki za inspirację...

Autor: grobla  07.04.2004

jurek ,ogórek ,kiełbasa i sznurek; bardzo fajny przepis

Autor: grobla  07.04.2004

jurek ,ogórek ,kiełbasa i sznurek; bardzo fajny przepis

Autor: szeba  08.04.2004

Luubię takie placki. Dodaję to co znajdę w lodówce - mogą być np. grzybki; wogóle można eksperymantować. Aha, placki ziemniaczane świetnie smakują z zielonym koperkiem. Aha2: Takie placki nazwamy w domu - tucznikami...

Autor: Michał  10.04.2004

Ja też lubię placki ziemniaczane,ale tradycyjne.Kiedyś siedząc z sąsiadką(67l) w czasie rozmowy wpadliśmy na pomysł,żeby usmażyć placki-nie typowe.Ona wpadła na pomysł,żeby dodac mielonkę.Zdziwiło mnie to trochę,ale cóż,mielonki nie miałem,ale za to wątrobianą karmę dla mojego psa.Odkroiłem kawałek,żeby nie widziała pokroiłem w drobną kostkę i dałem jej żeby dodała do startej masy ziemniaczanej.Po usmażeniu ja straciłem ochotę na placki-ona zjadła wszystkie.Od tej pory nie daje mi spokoju JAKĄ JA MIELONKĘ jej wtedy DADAŁEM, BO JEJ NIE SMAKUJE Z ŻADNĄ INNA TYLKO Z TĄ ODE MNIE...Mam jej powiedzieć prawdę????

Autor: szafa  10.04.2004

Michał - nie ma to jak wyobraźnia kucharska...........

Autor: kosmitka  15.04.2004

Michał miałeś niezły pomysł.Nie mów sąsiadce co dodałeś-trzeba mieć tajemnice,ale z drugiej strony sąsiadka nie da Ci spookoju i będziesz musiaj je robić do tego momentu aż sąsiadce się znudzą.Życzę powodzenia,pozdrawiam Asia

Autor: Bartek  10.05.2004

Michał, gratuluję pomysłu! Jednocześnie, jeśli sąsiadka niedługo zacznie szczekać, to zastanów się, czy nie nadszedł czas by jej powiedzieć prawdę.

Autor: Nina  07.06.2004

zrobilam te placki z przepisu , blleeee okropne!!! nikomu nie smakowaly a wszystko przez ten groszek

Autor: aaa  09.11.2004

Nie ma jak zwykłe tradycyjne placuszki ,nigdy nic bym do nich nie dodała, gdyż stracą swój pierwotny smak placków.

Autor: topczak  24.06.2005

super placki naporawde pyche ale bez groszku

Autor: kacha  12.12.2005

mniam na sama mysl o takich plackach...ale mam pytanie nie masz moze przepis na ser do placków ziemniaczanych do pilnie go potrzebuje...

Autor: Whitesan  17.01.2006

Przepis ogolem bardzo smaczny:] polecam z tym sosikiem lecz u mnie byl maly walek placki nie chcialy sie skleic bylo za malo maki na 6 ziemniakow dalem 3 lyzki i bylo juz ok:] niami goraco polecam of kors bez groszku:]

Autor: gosia  07.04.2006

bardzo lubie placki tradycyjne, ale polecam je własnie z sosikiem majonezowo-ketchupowym, mmmm......pycha.

Autor: Goska  22.04.2006

A ja do placuszkow dodaje troszke startej marchewki w zaleznosci od ilosci ziemniakow. placki sa pyszniutkie i bardzo chrupiace!! polecam goraco.

Autor: teodor  16.06.2006

;] coś się od patelni nie chcą odłączyć, poza tym jestem w googlach od koszenia trawy, to jest cholernie niebezpieczny przepis ;p

Autor: Stefan i Genowefa  16.06.2006

Musze wam powiedziec ze te placki sa do kitu ???? Z kielbasa kto to slyszal!!Moja babka Zawsze ale to zawsze robila najpyszniejsze placki ...

Autor: marian  16.06.2006

Pycha te placki Lukasza dzisiaj beda

Autor: lysol  26.06.2006

A czy ktos wpadl na pomysł zeby zrobic placki ziemniaczane z zółtym serem ?? Są poprostu swietne. Do masy ziemniaczanej należy dodac potarty ser. Podczas smazenia ladnie sie rozpusci w placku i nada chrupkosci :) Polecam

Autor: tina  07.07.2006

najlepsze sa placki z pieczarkami-polecam mniammmmmmmmmm...........

Autor: wmw  21.08.2006

dobry przepisiak.dzieki niemu udalo mi sie zrobic placki i do tej pory po nich zyje :P

Autor: Jarek  21.08.2006

Uważam ze bezsens jest z tym serem poniewaz jak sie robi dla wiekszej ilosci osob to trzeba b.duzo sera mi osobiscie ten ser zgibol w tych ziemniakach i prawie go nie czuc na drugi raz zrobie z pieczarkami

Autor: KeJtEr  21.09.2006

fajny przepis dodalem jeszcze kukurydze i papryke:) pychota dziex

Autor: Damos  10.10.2006

\Najlepsze są i tak moje!!! z oregano papryką i kurkumą smażone w głębokim tłuszczu.

Autor: artemida  26.10.2006

a ktoś może mi podać co robić żeby placki nie ciemniały po usmazeniu

Autor: bASIA  06.11.2006

jA DO MASY ZIEMNIACZANEJ DODAJĘ ODROBINE PRZEGOTOWANEGO MLEKA /Kkoniecznie gotowane/ i wtedy placki maja kolor jak z młodych ziemniaków wiosną. Polecam

Autor: Maga  15.11.2006

Ja tam uwielbiam placki z ukwaszoną śmietaną i odrobinką soli.Pycha!!!

Autor:  09.01.2007

cbdljfvdalfjhdavfljdfvlasjhfvds

Autor: tlen.pl  09.01.2007

wole go nawet od kaszy mannej kaszy gryczanej kaszy jeczmiennej kaszy jak lanej

Autor: Gosia i Maly Alek  19.01.2007

Placki ziemniaczane, to tylko i wylacznie placki z ziemniakow bez dodatkow i takie moj maluch najchetniej wcina. Ma dwa latka ale jak uslyszy placki to nie wyjdzie z kuchni az nie zje przynajmniej 8 albo dziewieciu...dla takiego lakomczuszka az milo gotowac :)

Autor: jestem głodny  12.02.2007

placki ziemniaczane najleprze sa z sosem czosnkowo koperkowym !!!

Autor: Gocha  23.02.2007

Michał! Rozbawiłeś mnie do łez, dzięki!

Autor: Zdzisia  18.11.2007

Michal jestes swietny brawo tak trzymaj

Autor: ktośx  10.03.2012

NA CIEMNIENIE ZIEMNIAKÓW JEST DO KUPIENIA ŚRODEK NA 100% SPRAWDZONY http://allegro.pl/srodek-przeciwko-ciemnieniu-plackow-ziemniaczanych-i2168545637.html

Dodaj własny komentarz

(twój pseudonim, imię lub nazwisko)

(nieobowiązkowo; nie musisz podawać adresu e-mail!)

Min. liczba znaków: 3

Kafeteria / Zamów reklamę w Kafeterii / Redakcja (PR + autorzy) / Kosmetyki do testów / Patronaty
© 1999-2014 Grupa Wirtualna Polska Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację Regulaminu