Wykup reklamę w Kafeterii Więcej »

Magazyn dla kobiet Kafeteria jest częścią Portalu o2.pl Więcej »

Bon Appetit

Nalewka figowa

Autor: mirek rogalski  Data: 22.08.2004

Porcje: ?  Koszt: ? zł  Trudność: prosty  Czas: ? min.  Kalorie: ?

Składniki:

- 0,5 kg swiezych fig /moga byc kandyzowane/, - 0,5 l spirytusu, - woda mineralna /bezsmakowa/, - 1 szklanka cukru.

Jak przyrządzić?

Figi, cukier oraz mala ilosc wody gotowac do uzyskania syropu. Po ostudzeniu dolac spirytus i dokladnie wymieszac. Odstawic miksture na kilka dni w temperaturze pokojowej. Dolac wode mineralna w takiej ilosci, jaka chcemy uzyskac moc nalewki. Odstawic nalewke na 7 dni w temperaturze pokojowej. Wstrzasac nalewke przynajmniej raz dziennie. Po 7 dniach nalewke zostawic do sklarowania, odlac sklarowana nalewke do butelki/ek/, a reszte przecedzic do osobnej butelki do dalszego klarowania.

Potrzebne przybory:

Rondel, umyte butelki, sloik, lejek, geste sitko.

Jak podawać?

Nalewke podawac dosc mocno schlodzona /gesta konsystencja/. Dla egzotycznego smaku ja podaje nalewke do wyboru /ze swiezym listkiem miety lub zabkiem limonki/.
Wersja do druku

Wasze komentarze

Autor: dawid  31.08.2004

moja babcia nie mogla sie oderwac od tego trunku. wysmienite

Autor: gustaw  20.12.2004

figi trzeba pokroic w kostke.a poza tym swietne.ja dodaje jeszcze daktyle do syropu.

Autor: ela  14.06.2005

mi nie smakuje - za slodkie

Autor: mirek rogalski  20.02.2006

Jesli ktos lubi mniej slodkie wystarczy nie kandyzowac figi,wystarczy je tylko pokroic.

Autor: rafal z kielc  27.07.2008

witam dostałem prawie kilogram suszonych fig od chorwatki jak byłem na wczasach.cciałbym zrobic nalewke . Prosze o podpowiedz. Co to znaczy kandyzowac? Ile mam dodoac fig do gotowania? Pozdrawiam rafał fala23@wp.pl

Autor:  19.09.2010

czy taką nalewkę można zrobić z fig suszonych?

Autor: Mirek Rogalski  10.11.2010

Figi suszone trzeba wymoczyc w goracej wodzie aby byly miekkie, latwiej je wtedy pokroic i wydobyc smak

Dodaj własny komentarz

(twój pseudonim, imię lub nazwisko)

(nieobowiązkowo; nie musisz podawać adresu e-mail!)

Min. liczba znaków: 3

Kafeteria / Zamów reklamę w Kafeterii / Redakcja (PR + autorzy) / Kosmetyki do testów / Patronaty
© 1999-2014 Grupa Wirtualna Polska Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację Regulaminu